Nutrition

Acupuncture
Acupuncture
21 novembre 2016
Massothérapeute sur l'Avenue Maguire
Massothérapie
18 octobre 2016
Service de nutrition

La Clinique chiropratique Dre Joëlle Malenfant, chiropraticienne compte parmi son équipe une nutritioniste: Catherine Goulet. Elle est titulaire d’une maîtrise en nutrition et activité physique en endurance. Catherine est une passionnée du sport et de la nutrition.

La nutrition, une science

La nutrition est une science pluridisciplinaire, comportant deux grands axes. La physiologie de la nutrition traite de la façon dont l’organisme opère la transformation des aliments, c’est-à-dire des processus métaboliques. Ceci comporte l’étude du rôle des macronutriments et des micronutriments au niveau des mécanismes biochimiques cellulaires, et les conséquences sur les tissus d’un déséquilibre entre l’énergie absorbée et l’énergie dépensée par l’organisme. La psychologie de la nutrition analyse le comportement alimentaire de l’individu ou du groupe. Elle met l’accent sur des questions telles que « pourquoi mangeons-nous ? » ou « comment choisissons-nous nos aliments ? ». Chez l’homme, ces questions sont en rapport avec des facteurs environnementaux tels que l’environnement construit, les médias et politiques de santé, ainsi qu’avec ses particularités tels que ses revenus ou sa culture.

Source: Wikipedia. https://fr.wikipedia.org/wiki/Nutrition .


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